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Introdução O Sul do Brasil é uma região encantadora, repleta de paisagens naturais deslumbrantes, cultura rica e, claro, uma biodiversidade impressionante. Entre suas inúmeras riquezas, os cogumelos se destacam como um dos tesouros da natureza. Neste guia, criado por Jair Putzke, iremos explorar os diferentes tipos de cogumelos encontrados nessa região, suas características, usos e…